走进马萨诸塞州沿岸的任何一家牡蛎酒吧，你可能会注意到享用牡蛎的古老爱尔兰传统. 从戈尔韦(Galway)到普利茅斯(Plymouth)，祖母绿岛(Emerald Isle)的后裔们用威士忌来珍惜这颗小小的“海上宝石”. 据说，在空壳中加入一点点麦芽，快速饮用是品尝海洋烈酒的完美方式. 牡蛎的天然“酒”与威士忌混合在一起，就像盐和浪花. 皇冠搏彩绝对认为爱尔兰人是有道理的!
 
There’s a toast heard around the tables as oyster shells clink at the pubs where O’Scanny’s are served; “May our oysters slide down and your spirits rise up!”
 
在大海湾里, 在普利茅斯附近的公寓里, 马萨诸塞州，那里有来自科德角的强烈潮涌, 一种特殊的牡蛎茁壮成长. 在寒冷的, 营养丰富的原始水域, 它们正是爱尔兰人的冷水牡蛎应有的样子. 奥坎尼牡蛎的味道体现了他们收获的干净清爽的水域, 创造一种既甜又咸的牡蛎. 这种独特的味道和良好的质地使奥坎尼牡蛎成为完美的半壳牡蛎 ...记住，半个贝壳对爱尔兰人来说也很好.

口味: 威士忌的甜味和咸味